El Papel Esencial del Agua en la Cerveza Artesanal
El agua es un ingrediente crucial en la elaboración de cerveza, que influye en el sabor y la calidad del producto final. Diferentes tipos de agua, con diferentes contenidos minerales, pueden alterar significativamente el perfil de sabor de su cerveza artesanal. Comprender estos matices es clave para la excelencia cervecera.
de agua constituye aproximadamente la cerveza.
El pH ideal para la elaboración de la cerveza está entre 5,2 y 5,6.
